خامه گیر برقی ۱۴۰ لیتر

خامه گیر برقی ۱۴۰ لیتر


5,200,000 تومان 4,400,000 تومان

تخفیف : 800,000 تومان

ویژگی‌های محصول

  • برند : وارداتی
  • محصول ترکیه
  • راندمان بالا
  • کیفی عالی قطعات
  • کم مصرف
  • یکسال گارانتی

دستگاه خامه گیر 140 لیتری، یکی از دستگاه های وارداتی گروه صنعتی آلپ در زمینه تولید لبنیات است که به سبب کیفیت عالی، در ترکیه و کشور های همسایه فروش بالایی دست یافته است. دستگاه خامه گیر با چرخش سریع کاسه خامه را از شیر جدا میکند. این دستگاه قابلیت جداسازی خامه تا حد بالایی را دارد. این وسیله در مصارف خانگی، لبنیاتی ها و مزارع کوچک قابل استفاده است.

نقد و بررسی : خامه گیر برقی ۱۴۰ لیتر

خامه گیر برقی ۱۴۰ لیتری، یکی از دستگاه های وارداتی گروه صنعتی آلپ در زمینه تولید لبنیات است که به سبب کیفیت عالی، در ترکیه و کشور های همسایه فروش بالایی دست یافته است. در ادامه به بررسی این محصول خواهیم پرداخت.

خامه گیری از دیروز تا امروز

شیر خام حاوی مقادیر کم و زیادی از ذرات چربی است که در داخل شیر معلق هستند زیرا وزن ذرات چربی کمتر از سایر محتویات شیر است. البته این قضیه مشابه ذرات روغن در آب نیست. زمانی که شیر ثابت بماند محتویات سبکتر در سطح بالاتر جمع می شوند و مایه شیر که سنگین تر است در پایین ظرف جمع می شود.

زمانی که دستگاه خامه گیر به شکل امروزی وجود نداشت، متد های تهیه این ماده به روش اولیه شامل استفاده از جاذبه می شد. در روش های سنتی که دستگاه خامه گیر وجود نداشت. شیر در ظروف پهن ریخته و در یک جای خنک و تمیز به مدت ۳۶ ساعت قرار داده می شد. این امر به ذرات چربی اجازه می داد تا در سطوح بالاتر جمع شوند و تشکیل خامه دهند. پس از تشکیل خامه، فرد می توانست به طور دستی آن را ازشیر جدا کرده و بردارد.

ایراد این روش این بود که توانایی خامه گیری از مقدار زیادی شیر وجود نداشت و تقریبا ۳۰ درصد خامه ای که می شود گرفت به شکل چربی در داخل شیر باقی می ماند. همچنین در صورتی که شیر به طرز صحیحی نگهداری نمیشد باعث میشد خامه ترش گردد.

دستگاه خامه گیر برقی و طرز کار آن

دستگاه خامه گیر یا همان سپراتور نوعی سیستم سانتریفیوژی است که شیر را به حالت خامه و شیر بدون چربی تبدیل می کند. این دستگاه با چرخاندن مداوم و پر سرعت شیر محتویات شیر را از آن جدا می کند. زمانی که کاسه خامه گیر می چرخد شیر که سنگین تر است به سمت دیواره های خامه گیر کشیده می شود، و خامه که سبک تر است در مرکز سیستم جمع می گردد. سپس چربی و شیر ازخروجی های مجزا از داخل دستگاه خامه گیر خارج می شود. محصول نهایی  می تواند شیر کم چرب، شیر با چربی متوسط، شیر پر چرب یا خامه باشد. خامه گیر ها کارکرد مکانیکی دارند. برای تامین نیروی مورد نیاز این سیستم میتوان از رکاب دستی ویا موتور برقی استفاده کرد که بالطبع مدل های برقی کاربرد آسان تر و البته راندمان بیشتری نیز دارند.

 

خامه گیر برقی ۱۴۰ لیتری

دستگاه خامه گیر با چرخش سریع کاسه چربی را از شیر جدا میکند. این دستگاه قابلیت جداسازی چربی شیر تا حد بالایی را دارد. این وسیله در مصارف خانگی، لبنیاتی ها و مزارع کوچک قابل استفاده است. با استفاده از آن میتوان شیر خام را به شیر بدون چربی و خامه تبدیل کرد. باید توجه داشت که برای تضمین سلامتی افراد و کیفیت خامه باید پس از استفاده از این سیستم شسته شود.

ویژگی های دستگاه

  • استفاده آسان از دستگاه خامه گیر
  • مناسب برای استفاده در خانه و مغازه های لبنیاتی
  • استفاده از قطعات مرغوب با درجه کیفیت غذایی
  • گردش محفظه شیر قابل تنظیم
  • کم مصرف
  • استفاده از برق ۲۲۰ ولت خانگی
  • محصول ترکیه
  • تولید خامه به روش کاملا بهداشتی

مزایای استفاده از  دستگاه خامه گیر

  • تولید شیر با درصد چربی پایین تر
  • تولید سر شیر و خامه به صورت کاملا بهداشتی
  • کم ترین میزان مصرف برق به علت استاندارد بودن سیستم
  • تولید شده به صورت پیاله ای و تمام اتوماتیک
  • دارای ورودی شیر به صورت پیاله ای و خروجی استیل برای شیر و خامه به صورت کاملا مجزا
  • دستگاه خامه گیر برای بهداشتی بودن به صورت تمام استیل تولید میگردد.
  • تولید شیر کم چرب بدون تغییر در کیفیت محصول
  • بهترین گزینه برای ایجاد کسب و کار خانگی با کمترین سرمایه با توجیه اقتصادی بالا در راستای تولید خامه و سر شیر

محصولات مشابه را ببینید: کره گیر

مشخصات فنی :

مدل

bartech

مصرف برق

60 وات

ظرفیت مخزن شیر

12 لیتر

ظرفیت خروجی

140 لیتر در ساعت

جنس مخزن

آلومینیوم

نوع برق مصرفی

220 ولت خانگی

ابعاد

52*28*34 سانتی متر

نقد وبررسی

نقد بررسی یافت نشد...

اولین نفر باشید که نقد و بررسی ارسال میکنید... “خامه گیر برقی ۱۴۰ لیتر”

پیگیری سفارش
لیست مقایسه
شگفت انگیز ها