دستگاه پخت شیر

1 کالا

  • دستگاه پخت شیر صنعتیپاتیل پخت شیر 1000 لیتری آلپ

    دستگاه پخت شیر صنعتی ۱۰۰۰ لیتری آلپ

    تماس بگیرید
    دستگاه پخت شیر برای پخت و میکروب زدایی شیر در دامداری ها و مراکز عرضه فراورده های لبنی می باشد. پاتیل پخت شیر آلپ با حرارت دهی شیر و رساندن آن به دمای جوش، تمامی میکروب ها و ناخالصی های موجود در شیر از بین می برد. برای ساخت بدنه این دستگاه از فلز استیل 316 استفاده شده است. در نتیجه در برابر حرارت و رطوبت بسیار مقاوم می باشد.…
    نمایش سریع محصول

دستگاه پخت شیر

شیر دوشیده شده از دام، حامل میکروب ها و باکتری ها بسیاری می باشد. این امر سبب کاهش کیفیت شیر و حتی خرابی آن می شود. لذا برای پیش گیری از این پدیده نامطلوب، گروه صنعتی آلپ انواع دستگاه پخت شیر را طراحی و تولید نموده است. پاتیل شیر با افزایش سریع دمای شیر تا نقطه جوش، مانع تکثیر موجودات ذره بینی در شیر می شود. این دستگاه در ظرفیت های متفاوت تولید شده و امکان جوشاندن حجم های متفاوتی از شیر را دارد. 

دستگاه پخت شیر آلپ با در نظر گرفتن تمامی استاندارد های بهداشتی ساخته و آماده ارائه خدمت به شما مشتریان گرامی می باشد. تمامی قطعات مورد استفاده در این دستگاه از مرغوبترین تجهیزات موجود در بازار خاورمیانه بوده لذا بسیار بادوامتر از محصولات مشابه سایر برند ها است. همچنین به دلیل برخورداری از مبدل های اکسچنجر، امکان سرد سازی شیر بلافصله پس از جوشاندن آن در دستگاه وجود دارد. 

نحوه عملکرد دستگاه

در بخش فوقانی این دستگاه، الکتروموتوری تعبیه شده است. این موتور با به حرکت در آوردن پره موجود در دستگاه پخت شیر، مانع از ته گرفتن شیر موجود در مخزن می گردد. بدین ترتیب شیر با بالاترین کیفیت ممکن جوشیده و میکروب زدایی می شود. همچنین با استفاده از مبدل ها یا برج خنک کننده، کاهش فوری دمای شیر جوشیده شده امکان پذیر است. در نهایت پس از اتمام فرآیند پخت شیر، می توان دستگاه را به سادگی شستشو داد. برای این کار مخزن محصول را با آب پر نموده و موتور دستگاه را راه اندازی می کنیم. عمل شستشو به صورت اتوماتیک و با چرخش همزن انجام می شود. در آخر شیر تخلیه مخزن را باز نمود و آب را خارج می کنیم.

قطعات و تجهیزات مورد استفاده 

  • شیر تخلیه
  • الکتروموتور
  • مخزن دو جداره
  • بدنه و همزن تمام استیل
  • مبدل های اکسچنجر یا سیستم خنک کننده

الکتروموتور

این قطعه در بخش بالایی دستگاه پخت شیر آلپ و جهت تولید نیروی مکانیکی لازم، جهت چرخش پره محصول تعبیه شده است. این موتور پر قدرت به صورت پیوسته همزن را به گردش در آورده و مانع از ته گرفتی شیر موجود در مخزن می شود.

مبدل های اکسچنجر یا سیستم خنک کننده

این نوع مبدل ها، با کاهش دمای شیر پخته شده، امکان مصرف فوری شیر را فراهم می کنند. همچنین در صورت نیاز می توان دستگاه را به یک برج خنک کننده متصل نمود. بدین ترتیب با استفاده از سیستم گردش آب خنک در اطراف مخزن، حرارت شیر جوشیده شده گرفته می شود.

مخزن دو جداره

برای جلوگیری از اتلاف حرارت تولید شده، از یک مخزن دو جداره در این دستگاه استفاده شده است. یک جداره جهت عایق کاری مخزن و جداره دیگر برای حرارت دهی یا کاهش دمای شیر می باشد. بدین ترتیب از هدر رفت حرارت تولید شده جلوگیری شده، همچنین انرژی کمتری صرف حرارت دهی شیر می شود.

بدنه و همزن استیل

در ساخت بدنه پاتیل شیر آلپ از استیل 316 ضد زنگ استفاده شده است. لذا در برابر تماس با رطوبت و هوا بسیار مقاوم بوده و فرسوده نمی شود. همچنین همزن و مخزن دستگاه پخت شیر آلپ، ضد زنگ و قابل شستشو می باشد.

کاربرد این محصول

دستگاه پخت شیر برای میکروب زدایی از شیر در دامداری ها، فروشگاه ها، کارخانه های تولید کننده فرآورده های لبنی و غیره کاربرد دارد. از این دستگاه جهت گرفتن چربی از شیر نیز استفاده می شود. همچنین جایگزینی کاملا بهداشتی و مدرن، برای پاتیل های سنتی است. 

مزایا دستگاه پخت شیر آلپ

  • قابل اتصال به سیستم های حرارتی مانند: دیگ بخار و غیره
  • جلوگیری از ته گرفتگی در مخزن دستگاه پخت شیر
  • بهره گیری از مخزن دو جداره عایق کاری شده
  • مجهز به الکتروموتور از نوع موتورژن تبریز
  • تولید شده در ظرفیت های متفاوت
  • امکان گرمایش و سرمایش شیر
  • هزینه تعمیر و نگهداری ناچیز
  • دارای بدنه استیل و مستحکم
  • ضد زنگ و قابل شستشو
  • بازدهی فوق العاده بالا
  • بهینه در مصرف انرژی
پیگیری سفارش
لیست مقایسه
شگفت انگیز ها
Call Now Button