پخت شیر ۲۰۰ لیتری

پخت شیر ۲۰۰ لیتریalp-1801

(دیدگاه 1 کاربر)

برای کسب اطلاعات بیشتر با کارشناسان فروش ما تماس بگیرید

۰۹۱۴۱۸۶۸۳۹۱ - ۰۹۱۲۷۷۴۲۹۹۴

ویژگی های کلیدی محصول

  • ضد زنگ
  • قابل شستشو
  • مجهز به بدنه تمام استیل
  • امکان اتصال به انواع مبدل های حرارتی و برودتی
  • به همراه گارانتی و خدمات پس از فروش بلند مدت

آخرین بروزرسانی : ۱۷ آبان, ۱۴۰۲

بررسی اجمالی محصول

دستگاه پخت شیر 200 لیتری آلپ، یکی از بهترین و ضروری ترین تجهیزات در انواع مراکز تولید و عرضه فرآورده های لبنیاتی می باشد. بدنه این دستگاه از جنس استیل ضد زنگ و مستحکم به تولید رسیده است. لذا پس از اتمام جوشاندن شیر، می توانید جداره داخلی پاتیل را به راحتی و به صورت خودکار شستشو دهید.

نقد و بررسی : پخت شیر ۲۰۰ لیتری

پخت شیر ۲۰۰ لیتری آلپ برای حرارت دهی به شیر و از بین بردن میکروب های موجود درآن مورد استفاده قرار می گیرد. سیستم کاری این دستگاه ها بسیار شبیه به پروسس تانک می باشد، با این تفاوت که در پروسس تانک علاوه بر حرارت دهی به مواد غذایی، می توان آنها را با هم ترکیب و سپس نگهداری کرد. پاتیل پخت شیر برای تامین حرارت مورد نیاز برای جوشاندن شیر از یک منبع حرارتی مانند پکیج، مشعل و غیره بهره می گیرد. حرارت تولید شده توسط منبع حرارتی به صورت غیر مستقیم شیر را تا دمای جوش می رساند. در این حین همزن دستگاه به کمک الکتروموتور به گردش در آمده و از ته گرفتن شیر جلوگیری می کند.

مدت زمان جوشاندن شیر به عوامل متعددی چون ظرفیت دستگاه پخت شیر و منبع حرارتی و … بستگی دارد. همچنین تایمری برای تنظیم دمای جوشیدن شیر بر روی دستگاه قرار داده شده است. در هنگام پایان یافتن زمان جوشیدن شیر، آلارم پاتیل به صدا در آمده و شما را از اتمام عملیات جوشیدن آگاه می کند. پس از خاموش نمودن منبع حرارتی و جوشیدن کامل شیر، می توانید با استفاده از سیستم خنک سازی دستگاه، دمای شیر را بلافاصله کاهش دهید.

پخت شیر ۲۰۰ لیتری آلپ، یکی از مهمترین تجهیزات مورد استفاده در اکثر دامداری ها بوده و برای افزایش ماندگاری شیر تازه و خام از آن بهره می گیرند. برای تولید بسیاری از  فرآورده های لبنی از جمله پنیر، شیر حتما باید جوشانده و میکروب زدایی شود. دستگاه پخت شیر آلپ با افزایش حرارت شیر تا دمای جوش (به صورت غیر مستقیم)، تمامی میکروارگانیسم های موجود در آن را از بین می برد.

بدین ترتیب می توانید شیر جوشیده شده را تا مدت طولانی تری نگهداری نمایبد. در زمان های قدیم از پاتیل هایی با جنس های متفاوت برای جوشاندن شیر استفاده می شد. اما این امر مشکلاتی نظیر ته گرفتگی و سر رفتن شیر را به همراه داشت. اما پاتیل پخت شیر آلپ، از این امور جلوگیری نموده و با صرف کمترین زمان و هزینه، شیر را تا دمای مناسبی می جوشاند. لذا در حین جوشیدن، شیر زیادی تبخیر نمی شود.

معرفی کامل پاتیل پخت شیر آلپ

گروه صنعتی آلپ با بیش از ۱۵ سال سابقه در زمینه تولید تجهیزات لبنیاتی، دستگاه های بسیاری را برای سهولت در حمل، نگهداری و فرآوری شیر و انواع لبنیات به تولید رسانده است. دستگاه پخت شیر یکی از بهترین ابزار ها برای حرارت دادن غیر مستقیم شیر می باشد. سوخت اصلی مورد نیاز این محصول، گاز بوده و با اتصال به پکیج یا سایر منابع حرارتی، شیر را می جوشاند. سیستم همزن مورد استفاده در این محصول، با استفاده از برق تک فاز یا سه فاز، شیر را به گردش در می آورد. در نتیجه احتمال ته گرفتگی و اتلاف آن، از میان برداشته می شود. همچنین دیگر نیازی به فردی برای حضور دائمی در کنار پاتیل و همزدن شیر نخواهید داشت.

ویژگی های ساختاری دستگاه پخت شیر ۲۰۰ لیتری آلپ

بدنه این دستگاه از جنس استیل نگیر بسیار مقاوم ساخته شده است. همچنین در تماس با رطوبت و هوا به هیچ عنوان زنگ نمی زند. همزن مورد استفاده در این محصول تماما استیل و قابل شستشو می باشد. با پایان یافتن جوشاندن شیر، دستگاه را تخلیه نموده و جداره داخلی مخزن را با استفاده از آب و مواد شوینده، شستشو دهید. الکتروموتور بکار برده شده در این دستگاه از بهترین برند داخلی یا خارجی بمی باشد. لذا بدون تولید سر و صدا و به طور پیوسته، به مخلوط نمودن شیر موجود در پاتیل می پردازد. در صورت نیاز می توانید پاتیل پخت شیر ۲۰۰ لیتری را به مبدل های خنک کننده متصل کنید. در نتیجه امکان خنک سازی شیر، بلافاصله پس از جوشیدن فراهم می شود.

بخش های تشکیل دهنده

  • شیر تخلیه
  • الکتروموتور
  • زمان سنج
  • همزن استیل
  • عایقکاری دقیق
  • بدنه دو جداره مقاوم

نحوه پخت شیر با استفاده از دستگاه

پخت شیر 200 لیتری

ابتدا بخش داخلی دستگاه را شستشو دهید تا از انتقال آلودگی به شیر و در نهایت سایر محصولات لبنی جلوگیری نمایید. مقداری شیر تازه (با توجه به ظرفیت مخزن)، درون پاتیل استیل خود بریزید. پس از بستن درب دستگاه، مدت زمان جوشیدن شیر را به کمک تایمر تعبیه شده بر روی پاتیل، تنظیم نمایید. شیر تا دمای ۹۰ درجه سانتیگراد گرم شده و میکروب ها و باکتری های موجود در آن به صورت کامل از بین می روند. در تمامی مراحل جوشیدن شیر، همزن از ته گرفتن شیر جلوگیری می کند. پس از پایان یافتن جوشیدن شیر آلارم دستگاه به صدا می آید. در صورت متصل بودن دستگاه به سردکن، می توانید دمای شیر را کاهش داده و بلافاصله شیر را مورد استفاده قرار دهید. در نهایت با باز کردن شیر تخلیه، تمامی شیر را درون ظرف مورد نظر خود خالی کنید.

برای خنک کردن محتویات شیر جوش، می توان از انواع مبدل های برودتی با سیال های متفاوت بهره برد. وظیفه این مبدل به گردش در آوردن سیال خنک مایبن جداره های این دستگاه می باشد. بدین ترتیب آب خنک موجود در این بخش، حرارت را از شیر گرفته و پس از گرم شدن به مبدل حرارتی باز می گردد. سپس دوباره توسط مبدل برودتی خنک شده و این چرخه تا هنگام سرد شدن کامل شیر تکرار می شود.

قابلیت شستشوی خودکار

پس از به صدا در آمدن آژیر پخت شیر، تمامی محتویات موجود در پاتیل را تخلیه کنید. مقداری آب گرم درون دستگاه ریخته و الکتروموتور آن را راه اندازی کنید. با به گردش در آمدن همزن، آب در تمامی بخش های پاتیل پخت شیر به حرکت در آمده و تکه های چربی و شیر باقی مانده در بخش داخلی دستگاه را کاملا پاک می کند. این قابلیت روند شستشو دستگاه را خیلی راحت تر و سریع تر نموده است. 

موتور الکتریکی

موتور مورد استفاده در این دستگاه از برند موتوژن تبریز بوده، که یکی از بهترین برند های موتور های برقی داخلی می باشد. این موتور با تبدیل انرژی الکتریکی به انرژی مکانیکی، پروانه تعبیه شده در پاتیل را به گردش درآورده و از ته گرفتن شیر جلوگیری می کند. همچنین با به حرکت در آوردن مداوم شیر، حرارت آن را در تمامی بخش ها یکسان می کند. 

عایقکاری بخش های مختلف پاتیل پخت شیر ۲۰۰ لیتری

پخت شیر ۲۰۰ لیتری

این مخزن به صورت دوجداره به تولید می رسد و مابین این دو جداره، عایق تزریقی پلی اورتان قرار می گیرد. به این ترتیب مصرف سوخت کاهش یافته و اتلاف انرژی جلوگیری می شود. همچنین در صورتی که دستگاه امکان اتصال به مبدل های سرد کننده را داشته باشد، سرمای تولید شده توسط مبدل نیز در پاتیل حبس شده و خیلی سریع، موجب کاهش دمای شیر می گردد.

ضمانت خرید شیر جوش آلپ

این محصول با بهره گیری از مواد اولیه و قطعات درجه یک به تولید رسیده است. لذا عملکردی مطلوب داشته و در طولانی مدت می توانید از امکانات دستگاه پخت شیر ۲۰۰ لیتری آلپ بهره ببرید. همچنین برای جلب رضایت شما مشتریان گرامی، این دستگاه با ضمانت ۱ ساله و خدمات پس از فروش ۵ ساله عرضه می شود. در صورت بروز مشکل و ایراد برای دستگاه یا قطعات آن، می توانید مشکلات خود را با بخش پشتیبانی آلپ صنعت در میان بگذارید.

سایر مشخصات این دستگاه

  • دارای بدنه تمام استیل
  • ضد زنگ و قابل شستشو
  • مجهز به شیر استیل تخلیه 
  • هزینه تعمیر و نگهداری ناچیز
  • قابل استفاده در انواع مراکز ماست بندی
  • مقاوم و مستحکم در برابر حرارت و فشار
  • امکان اتصال به انواع مبدل حرارتی و برودتی
  • جلوگیری از ته گرفتن شیر در هنگام جوشیدن
  • عایقکاری دقیق تمامی بخش های دستگاه پخت شیر 
  • به همراه یک سال گارانتی و ۵ سال خدمات پس از فروش
  • شستشوی دستگاه با استفاده از آب گرم به صورت خودکار

Visits: 232

مشخصات فنی : alp-1801

ظرفیت دستگاه

200 لیتر

جنس بدنه

استیل نگیر

الکتروموتور

موتوژن تبریز

قابلیت شستشو

دارد

شیر تخلیه استیل

دارد

امکان اتصال به مبدل های حرارتی و برودتی

دارد

ایزولاسیون

فوم تزریقی پلی اورتان یا پشم سنگ

تعداد جداره

دو جداره

گارانتی

1 سال

خدمات پس از فروش

5 سال

برند

آلپ

1 دیدگاه برای پخت شیر ۲۰۰ لیتری

  1. تهرانچی

    بخرید😃

    (۵/۵)
    آیا این نظر برایتان مفید بود؟

افزودن دیدگاه

Please rate*

همچنین ممکن است دوست داشته باشید…

  • دستگاه پخت شیر صنعتی

    دستگاه پخت شیر صنعتی ۱۰۰۰ لیتری آلپ

    تماس بگیرید
    دستگاه پخت شیر صنعتی آلپ، برای پخت و میکروب زدایی شیر، در دامداری ها و مراکز عرضه فراورده های لبنی می باشد. پاتیل پخت شیر آلپ با حرارت دهی شیر و رساندن آن به دمای جوش، تمامی میکروب ها و ناخالصی های موجود در شیر از بین می برد. برای ساخت بدنه دیگ پخت شیر از فلز استیل 316 استفاده شده است. در نتیجه در برابر حرارت و رطوبت بسیار…
واحد فروش