دستگاه هموژنایزر ۲۰۰ لیتری

نقد و بررسی : دستگاه هموژنایزر ۲۰۰ لیتری

دستگاه هموژنیزاسیون یا همان هموژنیزه کردن به طور جداگانه هرکدام از چندین فرآیندی است که برای ایجاد کردن مخلوطی همگن و یک دست از دو مایع غیر حلال استفاده می نماید ، و این امر با تبدیل یکی از مایع ها به صورتی که دارای ذرات خیلی ریزتری هستند و در سراسر قسمت های مایع دیگر به حالت یکسان و یکنواخت انتشار یافته اند، حاصل می شود.

ماهیت دستگاه هموژنایزر

روغن کاری دستگاه با دستگاه هیدرولیکی تحت فشار صورت می گیرد.
این دستگاه خامه ی شیر را در درون مایع بصورت یکسان انتشار می دهند.
هد از نوع استیل، ضد زنگ و در مقابل ساییدگی با خاصیت های مکانیکی بسیار مستحکم می باشد.
فرآیند دستگاه هموژنیزاسیون سبب می شود چربی شیر به شکل خامه ای دربیاید و طعم یکنواختی داشته باشد.
شیر هموژنایزر آلپ به دلیل فراوانی قطعات هزینه تعمیر و نگهداری پایینی دارد و شستشوی آن به آسانی امکانپذیر است.
منظور از استفاده دستگاه هموژنایزر اجرای مکانیکی بر روی شیرخامه و فرآورده های مایع برای همگن کردن و فشردن گلبول های چربی در آنها می باشد.
قطعه ای روی دستگاه هموژنایزر به نام شیر هموژن کننده تعبیه شده است. این قطعه طی فرآیند تک مرحله ای (که می توانید مدل دو مرحله ای را سفارشی سازی کنید) ذرات موجود محصول ورودی را هموژن سازی کرده و می شکند.

Visits: 148