دستگاه خشک کن میوه

نقد و بررسی : دستگاه خشک کن میوه

دستگاه خشک کن میوه یکی از پر فروش ترین محصولات می باشد. حفظ و نگه داری محصولات غذایی با توجه به رشد جمیعت و کمبود مواد غذایی بسیار مورد توجه قرار گرفته است. و روز به روز اهمیت جلوگیری از اتلاف مواد غذیی و طولانی نمودن زمان ماندگاری آنها بدلیل رشد صادرات و به دست آوردن بازار های پایدار بیشتر نمایان می گردد.

به طور کلی چیپس میوه جات به میوه هایی گفته می شود که قسمت خوراکی آن پس رسیدن به گونه طبیعی رطوبت فراوانی دارد. بخش اعظم این رطوبت با خشک به شیوه های گوناگونی برای افزایش عمر نگهداری یا کاربرد های دیگر ، از میوه ها گفته می شود.

دستگاه خشک کن میوه آلپ ، قابلیت تولید ۱۰۰ کیلوگرم چیپس میوه را در ساعت دارد. کارشناسان گروه صنعتی آلپ در ساخت این دستگاه از فلز بهره برده اند. که باعث شده دستگاه خشک کن میوه عمر مفید بالا داشته باشه و در برابر رطوبت موجود در میوه ها ،کاملا مقاوم باشد. و همچنین با توجه به این که تمامی فرآیند به صورت مکانیزه می باشد ، به چندان نیروی انسانی گسترده ای نیاز ندارد. لازم به ذکر است که این محصول در مقایسه سایر محصولات مشابه مصرف کمتری دارد.

عوامل موثر در مدت خشک کردن میوه ها

– اندازه میوه
– کیفیت میوه
– تهیه مقدمات
– تازه و آبدار بودن میوه
– بافت میوه های مورد استفاده
– میزان رطوبت موجود در میوه ها

چگونگی مکانیزم دستگاه خشک کن میوه

دستگاه خشک کن میوه دارای ۳ سیستم اصلی تحت عنوان المنت‌های حرارتی، فن، بدنه اصلی و سینی‌ می‌شوند.
در فرایند خشک کردن میوه‌ها ابتدا المنت‌های حرارتی روشن می شود. حرارت به کمک فن به طور یکنواخت درون دستگاه پخش و موجب خشک شدن رطوبت میوه‌ها می‌شود. سپس، این رطوبت از طریق فن ها به خارج دستگاه هدایت می‌شود. اکنون فرایند حرارت‌دهی تا چند ساعت به صورت یکنواخت انجام می‌شود تا میوه‌ها کاملا خشک شوند. اکنون که میوه‌ها خشک شده‌اند، بهتر است به مدت چند ساعت در هوای آزاد قرار داده شوند تا آماده خوردن شوند.

آشنایی با تجهیزات دستگاه خشک کن میوه

فن ها

فن‌ها وظیفه پخش کردن حرارت به میوه‌ها و خارج کردن رطوبت از دستگاه را برعهده دارند. این ابزار کلیدی‌ترین وظایف دستگاه‌های میوه خشک کن را برعهده دارند. اگر گردش هوا به صورت افقی در دستگاه به جریان باشد، سیستم تهویه باید در انتهای آن قرار بگیرد؛ و اگر گردش هوا به صورت عمودی در دستگاه قرار گیرد سیستم گردش هوا در قسمت بالایی دستگاه قرار خواهد گرفت.

سینی‌ها

این سینی‌ها وظیفه نگهداری میوه‌ها در دستگاه را برعهده دارند.جنس سینی‌ها از آلومینیوم است . دلیل استفاده از جنس‌های آلوینیومی جلوگیری از چسبیده شدن میوه‌ها به کف سینی می‌باشد.

حرارت دستگاه

سیستم حرارت که اصلی‌ترین بخش در خشک کردن میوه‌ها محسوب می‌شود که باید میوه‌ها را طوری خشک کنند که هیچ رطوبتی درون آن‌ها باقی نماند؛ به گونه‌ای که اگر میزان حرارت نتواند درون میوه‌ها را خشک کند، هرگز نمی‌توان این فرایند را عمل خشک کردن میوه خطاب کرد. پس در هنگام خرید دستگاه‌های میوه خشک کن حتما به این موضوع توجه کنید تا کلاه سرتان نرود.

سایر ویژگی های دستگاه خشک کن میوه :

– عملکرد تماما اتوماتیک و مجهز به سیستم PLC
– امکان تولید چیپس میوه، از انواع میوه ها نظیر موز، سیب، کیوی و غیره
– بهره گیری از پیشرفته ترین دستگاه خشک کن میوه، برای تولید چیپس میوه
– دارای دستگاه آبگیری میوه فولادی، با امکان آبگیری ۵ کیلوگرم میوه در هر ساعت
– امکان افزودن انواع چاشنی و طعم دهنده به ورقه های میوه توسط دستگاه طعم دهنده
– مجهز به دستگاه اسلایس اتوماتیک، با قابلیت ورقه ورقه کردن میوه ها با ضخامت ۱ میلی متر

نحوه خرید و پشتیبانی

اگر شما هم یکی از افرادی هستید که برای اولین بار است میخواهید دستگاه خشک کن میوه را خریداری نمایید و یا اینکه اطلاعاتی در این مورد ندارید میتوانید از امکان مشاوره رایگان  تیم متخصص آلپ صنعت استفاده نمایید.

در این حالت شما با واحد فروش این شرکت در ارتباط خواهید بود  و در نتیجه میتوانید تمامی سوالات خود اعم از قیمت و نحوه ارسال محصول مورد نظر را با این واحد در میان بگذارید تا نهایت راهنمایی را برای شما داشته باشند.

به جهت بهره بری از امکان مشاوره رایگان با شماره هایی که در سایت قرار داده شده تماس بگیرید . با توجه به غیر حضوری بودن خرید محصولات ، تمامی سفارشات شما مشتریان عزیز مستقیما از خود کارخانه تولید کننده با قیمت کارخانه بدون واسطه که برای شما هزینه کمتری خواهد داشت  ارسال می شود .

Visits: 30