پروسس تانک استیل ۵۰۰۰ لیتر

نقد و بررسی : پروسس تانک استیل ۵۰۰۰ لیتر

شیر یکی از خوراکی های بسیار مفید در زنجیره غذایی است. ولی شیر به دلیل دارا بودن انواعی از باکتری ها، به شدت مستعد فاسد شدن است. از این رو نگهداری شیر به مدت زمان بیشتر برای تولیدکنندگان بسیار مهم است. همچنین باید شیر مازاد را در اسرع وقت به سایر فرآورده های لبنی تبدیل کرد. چون شیر در ایده آل ترین حالت نهایتا ۷۲ ساعت سالم می ماند. با استفاده از دستگاه پروسس تانک استیل ۵۰۰۰ لیتر آلپ می توان علاوه بر ذخیره و نگهداری شیر، فرآیند های تبدیلی متفاوتی بر روی شیر اعمال نمود. معمولا از این دستگاه برای تولید انواع فرآورده ها مانند کره، خامه، ماست و… استفاده می شود. در ضمن می توان برای تولید مواد خوراکی تخمیری و عرقیجات نیز از این محصول بهره برد.

تمام دستگاه های گروه صنعتی آلپ زیر نظر مهندسین مجرب طراحی و تولید می شوند. در عین حال در ساخت تمامی بخش های دستگاه از بهترین و بادوام ترین تجهیزات بهره گرفته می شود تا محصولی با کیفیت و کارآمد به بازار عرضه گردد. توجه داشته باشید که مراحل تولید دستگاه مورد تایید سازمان استاندارد و وزارت کشو می باشد. به همین جهت سلامت و بهداشت فرآورده های خوراکی تولید شده تضمین می شود.

آشنایی با پروسس تانک استیل ۵۰۰۰ لیتری آلپ

پروسس تانک ۵۰۰۰ لیتری آلپ مناسب برای نگهداری شیر، تولید انواع فرآورده های لبنی و عرقیجات می باشد. در طراحی این دستگاه استانداردها و نکات بهداشتی کاملا رعایت شده است. این دستگاه بیشترین کاربرد را در لبنیاتی ها، دامداری ها و دامپروری ها دارد. جداره داخلی مخزن پروسس تانک همواره در تماس مستقیم با مایعات فسادپذیری مانند شیر و دوغ می باشد، به همین جهت برای تولید این مخازن از بهترین و با کیفیت ترین فلزات و مواد اولیه بهره گرفته می شود. کوچکترین زنگ زدگی یا ساییدگی در بدنه می تواند باعث فساد و آلودگی فرآورده های حساس لبنی گردد.

گروه صنعتی آلپ صنعت برای حفظ بهداشت محتویات مخزن فرآوری ۵۰۰۰ لیتر، بدنه داخلی دستگاه را از جنس استنلس استیل تولید می کند. این فلز ضد ضربه و ضد زنگ بوده و پس از هر بار استفاده قابل شستشو و ضدعفونی بوده و گزینه مناسبی برای تولید محفظه شیر می باشد. ورودی مخزن با استفاده از درب آدم رو مسدود می شود. به این ترتیب پس از تولید مواد خوراکی یا غیر خوراکی مورد نظر خود می توانید وارد مخزن شده و جداره داخلی را با آب و مواد شوینده پاکسازی نمایید.

ماهیت ساختاری مخزن پروسس

طراحی و ساخت این محصول منطبق بر استانداردهای جهانی می باشد. در دستگاههای پروسس تانک امکان افزایش و کاهش دمای دستگاه با توجه به فرآیند مورد نظر می باشد. دستگاه مجهز به ترمومتر عقربه ای است. بدنه دستگاه با جدار ۳ لایه تولید می شود. لایه خارجی بدنه از جنس استنلس استیل ۳۰۴ است ، که علاوه بر محافظت از عایق بندی دستگاه جلوه ی زیبایی به ظاهر دستگاه می بخشد. دقت داشته باشید که خاصیت اسیدی یا بازی مواد، ممکن است تاثیر نامطلوبی بر جداره داخلی مخزن بگذارد. جنس لایه داخلی پروسس تانک صنعتی با توجه به کارایی و موارد استفاده از این محصول، از استیل ۳۰۴ یا ۳۱۶ انتخاب می شود.

مشخصات پروسس تانک استیل ۵۰۰۰ لیتر آلپ

• دارای تاییدیه وزارت بهداشت
• دارای نردبان از جنس استیل
• مجهز به توربین شست وشو
• منطبق بر استانداردهای جهانی
• دارای پایه های استیل مقاوم و قابل تنظیم
• دارای همزن متناسب با نوع فرآورده تولیدی
• همزن دستگاه مجهز به الکتروموتور و گیربکس با کیفیت
• مجهز به همزن از جنس استیل و قابل جدا شدن از محور
• دارای جدار ۳ لایه ای جهت حفظ دمای داخل محفظه در حالت پایدار
• انجام تمامی مراحل تولید فرآورده بصورت اتوماتیک و بدون دخالت دست
• مجهز به جاکت حرارتی با قابلیت تحمل فشار ۴ بار بر روی جداره و کف مخزن

عایقکاری مخزن پروسس به چه صورت می باشد؟

مخزن پروسس تانک به صورت تک، دو یا سه جداره قابل تولید می باشد. این به شما بستگی دارد که با استفاده از این دستگاه چه ماده ای می خواهید تولید کنید. در مخازن دو و سه جداره، لایه ای برای عایقبندی مخزن پروسس تانک در نظر گرفته شده است. این لایه با استفاده از لایه ای از جنس پشم شیشه با ضخامت ۵۰ میلی متر پر شده است. بدین ترتیب از تبادل دمای محتویات مخزن و هوای بیرون تا حد امکان جلوگیری می شود.

مخازن سه جداره نیز با امکان گردش آب گرم و سرد در اطراف مخزن، تولید و فرآوری بسیاری از مواد خوراکی و غیر خوراکی را ممکن می سازد. با این روش می توانید محتویات مخزن را به صورت غیر مستقیم حرارت داده و یا دمای آن را پایین بیاورید. پس قبل از خریداری دستگاه، حتما به موارد استفاده از این دستگاه توجه داشته باشید.

سیستم همزن و نحوه عملکرد پروسس تانک استیل

این دستگاه از همزنی مخصوص و بسیار مستحکم برای به حرکت درآوردن مواد موجود در مخزن استفاده می کند. برای ساخت همزن از فلز استیل ضد زنگ استفاده می شود تا از ایجاد آلودگی در مواد غذایی جلوگیری گردد. همچنین می توانید همزن را از محور جدا نموده و خارج از دستگاه و با دقت بیشتری شستشو دهید. سیستم همزن با استفاده از الکتروموتوری پر قدرت به صورت پیوسته به گردش در می آید. این موتور الکتریکی به گونه ای طراحی شده است که در حین کار هیچگونه صدا و لرزشی در سیستم دستگاه تولید ننماید.

با استفاده از دستگاه پروسس تانک چه فرآورده هایی می توان تولید کرد؟

از این محصول برای پاستوریزه کردن مایعات، تولید انواع خوراکی ها مانند: ماست، دوغ، انواع پنیر از جمله پنیر موزارلا، گودا، فتا و سایر محصولات لبنی استفاده می شود. در صورت تمایل می توانید عرقیجات متفاوتی را با بهره گیری از این محصول فراهم کنید. در صورت تمایل به دریافت اطلاعات بیشتر در رابطه با پروسس تانک استیل می توانید از طریق شماره های درج شده در صفحه تماس با ما ، با کارشناسان فروش شرکت تماس حاصل فرمایید.

موارد قابل سفارشی سازی

• شیر نمونه برداری
• فلنج خروجی و  لود سل
• سیستم دیجیتالی انتقال دما
• اتصال حجم سنج بر روی مخزن پروسس
• اتصال شیر پروانه ای جهت تخلیه محتویات مخزن
• قابل تولید بصورت تک جداره، دو جداره یا سه جداره
• امکان تولید مخزن پروسس به صورت تخت یا مخروطی

ماهیت ساختاری دستگاه پروسس تانک استیل ۵۰۰۰ لیتر

پروسس تانک استیل متشکل از یک محفظه با ۳ لایه مجزا، ترموتر، شیرپروانه ای ، همزن و جاکت حرارتی می باشند. برای حفظ بهداشت محتویات درون محفظه جنس بدنه دستگاه از جنس استنلس استیل تولید می شود. مابین لایه درونی و لایه میانی آب یخ و یا آب گرم و بخار جاری می شود. حرارت آب در لایه دوم دمای محتویات داخل مخزن را تنظیم  می کند. جهت عایق بندی دستگاه مابین لایه دوم و سوم به وسیله پشم شیشه پر شده است. پس از تزریق شیر به درون محفظه دستگاه شیر بطور مداوم توسط همزن های دستگاه به حرکت در می آید.

هم زدن مداوم شیر توسط همزن مانع ته نشینی ذرات شیر شده، و به این ترتیب امکان فساد آن را بسیار کاهش می دهد. با تنظیم حرارت آبی که محفظه را احاطه می کند، دمای محتویات درون محفظه نیز کنترل می شود. پس از تنظیم دمای مورد نظر مخمر متناسب با فرآورده را به شیر آماده ، اضافه می کنند. از این دستگاه برای پاستوریزاسیون و همچنین تولید انواع پنیر، ماست، خامه و… استفاده می شود. البته این دستگاه برای تولید محصولات تخمیری مانند عرقیجات نیز استفاده می شود.

طراحی پروسس تانک های آلپ متناسب با نیاز مشتری

پروسس تانک ها برای تولید فرآورده های متنوعی استفاده می شوند، که برای تولید هر کدام آنها باید دمای محتویات در بازه خاص و ایده آلی باشد. در طراحی این دستگاه تمهیدات لازم برای تنظیم دمای داخل مخزن تعبیه شده است. دقت داشته باشید هنگام طراحی و تولید پروسس تانک استیل ۵۰۰۰ لیتر آلپ، نیازها و سفارش مشتری در اولویت قرار می گیرد. یکی دیگر از مواردی که در فرایند تولید دستگاه در نظر گرفته می شود محتویاتی است که قرار است درون دستگاه نگه داری شود.

نوع محتویات و ویسکوزیته آن ها و نوع عملیاتی که باید بر روی آنها اعمال شود، تعیین می کند چه قطعاتی در مونتاژ استفاده خواهند شد. ببه عبارت دیگر باید در نظر داشته باشید که چه ماده ای می خواهید تولید کنید و همزن متناسب با آن را در دستگاه قرار دهید. همزن ها با دور و قدرت های متفاوت و با اشکال متناسب با فرآورده مورد نظر مشتری طراحی و بر روی دستگاه نصب می شوند.

همچنین پروسس تانک ارزان ۵۰۰۰ لیتر را می شود بصورت ۱، ۲ و ۳ جداره و با ظرفیت های متفاوت تولید و دراختیار مشتری قرار دارد. با توجه به کارکرد مورد نیاز برای مصرف کننده، مخازن فرآوری با کف قیفی یا تخت تولید می شوند. سقف این محصولات نیز می تواند به شکل قیفی یا ساده و همراه با نیم درب طراحی و تولید می شوند. 

Visits: 154