دستگاه میوه خشک کن کابینی ۶۰ کیلویی

نقد و بررسی : دستگاه میوه خشک کن کابینی ۶۰ کیلویی

با توجه به تمام  خواصی که میوه برای بدن انسان دارد کمتر کسی پیدا میشود که میوه دوست نداشته باشد. تصور اینکه کسی میوه نخورد بسیار سخت بنظر میرسد. قدمت باغ داری در ایران به چندین هزار سال میرسد و وجود باغ های تاریخی در سر تا سر کشور گواهی بر این مسئله است. قبل از ورود آریاییان به ایران درختان میوه گوناگون در این سرزمین موجود بوده است و مردمان از محصولات آنها بهره میبردند. با توجه به اینکه کشور ایران دارای یک اقلیم چهار فصل است میتوان هم محصولات گرمسیری و هم محصولات سردسیری را در این کشور به نحو احسنت پرورش داد به گونه ای که این کشور رتبه اول تولید میوه در خاور میانه  و شمال آفریقا را دارا ست. امروزه تبدیل میوه به محصولات دیگر مانند برگه و چیپس میوه مرسوم است و چنین محصولاتی علاوه بر بازار های داخلی در بازار های خارجی نیز مشتریان فراوانی دارد.

تولید میوه و اقتصاد

حاصل تولید بیش از بیست تن میوه در سال صادرات آن به اقصی نقاط جهان و ارز آوری برای کشور است. میوه های ایرانی در بسیاری از کشور ها به عنوان میوه های مرغوب شناخته شده اند و در مقایسه با تولیدات کشور های دیگر قیمت های بالاتری دارند. بنابراین در این برهه از تاریخ تولید میوه به عنوان یکی از پایه های اصلی اقتصاد در نظر گرفته میشود. البته باید این را نیز در نظر داشت که بسیاری از کشور ها از نظر میزان خاک قابل کشت در مضیقه هستند و قادر به تولید محصولات کشاورزی حتی برای نیاز های داخلی خود نیستند. در نهایت اکثر کشور های جهان با توجه به شرایط آب و هوایی قادر به پرورش چندین نوع میوه نیستند و آب و هوای چهار فصل در میان کشور ها ویژگی نادری بشمار میرود.

ایران قطب تولید میوه در خاورمیانه

هریک از مناطق کشور ایران به نوعی به صورت تخصصی به پرورش میوه های خاصی پرداخته اند که حاصل آن ایجاد قطب های مختلف تولیدی میوه در کشور است. استان آذربایجان غربی با تولید سالانه بیش از یک میلیون و سیصد هزار تن سیب سهمی چهل و پنج درصدی از تولید این میوه را به خود اختصاص داده است و  به عنوان قطب تولید سیب در کشور شناخته میشود . با این حال با توجه به شرایط موجود این حجم از تولید نه تنها باعث سودآوری برای کشاورزان نمیشود بلکه با ایجاد مسائل بهداشتی به معضلی برای مدیران و مجموعه های تولیدی تبدیل شده است. اگر در فصل تولید این محصول به این استان سر بزنید با صحنه هایی از تلنبار شدن این میوه در کنار جاده ها و معابر و نزدیکی باغات مواجه خواهید شد.  

استان البرز نیز با تولید سالانه بیش از هزار تن محصولات باغی به عنوان قطب تولید میوه های هسته دار کشور شناخته میشود . محصولاتی مانند هلو، آلو و شلیل از جمله مهمترین محصولات تولیدی در این استان است. به گفته مسئولین بیشتر این تولیدات به شکل خام فروشی به بازار های هدف ارائه میشوند در حالی که این محصول با کیفیت مثال زدنی اش قابلیت های بسیار بالاتری دارد.

زرد آلو که میوه تابستانه محبوب بسیاری است نیز در کشور تولید میشود. قطب تولیدی زردآلو استان آذربایجان شرقی است و سالانه چیزی در حدود دوازده هزار تن زردآلو در انواع مختلف آن تولید و روانه بازار های داخلی و خارجی میشود. این محصول نیز قابلیت تبدیل شدن به محصولات جانبی مثل برگه زردآلو و لواشک و سایر محصولات را دارا ست.

اینها تنها خلاصه ای از آمار مربوط به تولید میوه در کشورمان است و اگر بخواهیم به تمامی تولیدات میوه در کشور بپردازیم باید ساعت ها به بحث و بررسی بپردازیم. ولی با بررسی همین چند مورد میتوان به نتایج جالبی رسید !

آب و هوای این کشور برای پرورش و تولید اکثر میوه ها بسیار مناسب است و خاک حاصل خیز در این کشور به وفور در دسترس است و در نهایت حجم قابل توجهی میوه در سال تولید میشود . در این بین نکته قابل توجه این است که اکثر میوه های تولید شده به شکل خام یا به قیمت کم به فروش میرسند. اگر کمی دقیق تر به مسئله نگاه کنیم خواهیم دید اکثر میوه های تولید شده که قبلا به بعضی از آنها اشاره کردیم قابلیت تبدیل به محصولات دیگر را دارا هستند.

تبدیل میوه و درآمد

همانطور که گفتیم اکثریت میوه هایی که در ایران به تولید میرسند قابل تبدیل به دیگر محصولات هستند. یکی از آسان ترین صنایع تبدیلی، خشک کردن میوه با دستگاه های خشک کن میوه خانگی است. این دستگاه ها با داشتن قیمتی پایین و عملکردی راحت میتواند ایده پول سازی باشد. اکثریت میوه ها را میتوان با استفاده از دستگاه های خشک کن میوه خانگی خشک کرد. میوه‌هایی مثل هلو، سیب، کیوی، زردآلو، آلو، گیلاس، پرتقال، لیمو، توت، نارنگی، آلوچه و…. قابلیت خشک‌کردن دارند. همچنین خرما، کشمش، لیموعمانی، خربزه و انواع سبزی‌ها را می‌توان در میوه خشک‌کن‌ها خشک کرد. محصول خروجی از این دستگاه های خشک کن میوه بدون باکتری و میکروب میباشد و اگر بسته بندی و بازار یابی آنها به خوبی صورت بگیرد میتوان آنها را در بسیاری از بازار های داخلی و خارجی ارائه کرد.

دستگاهی برای همه

امروزه محصولات مانند چیپس میوه که با استفاده از دستگاه های خشک کن میوه تولید میشود جای خود را  در بازار ها باز کرده است. با استفاده از دستگاه میوه خشک کن میتوان محصولاتی را تولید کرد که قابلیت نگهداری طولانی مدت را دارا هستند و ویتامین ها و خواص میوه های تازه در آن ها به صورت کامل حفظ و نگهداری شده است.  فرقی نمیکند که شما تولید کننده میوه هستید یا نه، این دستگاه برای همه مناسب است. اگر باغ دار هستید و محصولات کشاورزی تولید میکنید میتوانید با استفاده از دستگاه میوه خشک کن خانگی محصول خود را به مصرف کننده نهایی نزدیک تر کنید. اگر خودتان تولید کننده میوه نیستید نگران نباشید ! با توجه به آمار و ارقامی که قبلا ارائه کردیم دسترسی به میوه های با کیفیت بسیار آسان است و میتوانید با استفاده از دستگاه میوه خشک کن خانگی یک کسب و کار کوچک را شروع کنید. دستگاه میوه خشک کن خانگی علاوه بر خشک کردن انواع میوه ها و سبزیجات قابلیت خشک کردن گوشت را نیز دارا هستند. البته باید توجه داشت که میوه های مختلف در دماهای مختلف خشک خواهند شد.

بررسی یک نمونه

زردآلو را در نظر بگیرید. این میوه تابستانه برای تولید مربا و لواشک کاربرد دارد. اما چیدن این محصول کار آسانی نیست. اگر در چیدن این محصول مهارت کافی را نداشته باشید خواهید دید که میوه به راحتی له و خراب میشود به همین دلیل این میوه معمولا ضایعات زیادی دارد. نگهداری آن برای فصل زمستان کار آسانی نیست. برای نگهداری این میوه باید آنرا خشک کرد. زرد آلوی خشک که به آن برگه زردآلو نیز میگویند به صورت سنتی با نور آفتاب خشک میشود. اگر بخت با شما یار نباشد و بارش های ناگهانی باران گریبان گیر شما شود، برگه های زردآلو شما سیاه رنگ خواهند شد. با استفاده از دستگاه های میوه خشک کن خانگی دیگر لازم نیست نگران هیچ یک از این مسائل باشید. این دستگاه ها به صورت دیجیتال هستند و کار با آنها بسیار راحت است و قابلیت کار با برق شهری را دارند. به این ترتیب شما میتوانید به سادگی یک محصول با کیفیت برای عرضه به بازار  تولید کنید. اگر کمی سلیقه به خرج دهید و بسته بندی مناسبی برای محصول تهیه کنید محصول شما به راحتی در بازار های کشور های همسایه نیز به فروش خواهد رفت.

مزیت دستگاه میوه خشک کن خانگی

دستگاه میوه خشک کن خانگی به صورت یکنواخت رطوبت میوه را میگیرند. این دستگاه ها به صورت دیجیتال طراحی و تولید شده اند و کار راه اندازی و نصب آنها ساده است. دستگاه میوه خشک کن خانگی از طریق پانل کنترل قابلیت تنظیم دما و زمان برای چرخه های خشک شدن را دار هستند. این دستگاه ها با برق شهری تک فاز کار میکنند و با سیستم ایزوله و چرخش دمایی که دارند از سوخته شدن و یا خشک شدن بیش از حد میوه ها جلوگیری میکنند. کار با این دستگاه ها بسیار راحت است و پس از تنظیم چرخه کاری دستگه شروع به کار میکند و به پایان رسیدن عملیات خشک کردن میوه، دستگاه هشدار های مربوطه را اعلام و خاموش میشود. خروجی دستگاه های میوه خشک کن خانگی بسیار باکیفیت و بدون تغییر رنگ یا حتی یک درصد کاهش از میزان ویتامین ‌ها و خواص غذایی و عاری از هرگونه میکروب و باکتری خواهند بود.

با داشتن سنسور های مختلف رطوبت سنج و دما سنج میوه ها به صورت یکنواخت به حد کافی – نه کمتر و یا نه بیشتر از حد مطلوب- خشک میشوند . علاوه بر این وجود چنین سنسور هایی در دستگاه میوه خشک کن خانگی باعث راندمان بالای دستگاه ها نیز میشود و از مصرف بیش از حد انرژی توسط دستگاه جلوگیری میکند. بدنه این دستگاه ها از جنس استیل است و عمر بالایی دارند. علاوه بر این نظافت و جابجایی آن ها نیز ساده است و با توجه به ابعاد مناسب استفاده از آنها در محیط های کوچک بسیار راحت است.

نتیجه گیری نهایی

با توجه به میزان و حجم تولید میوه در کشور ، تبدیل این محصول به محصولات دیگر میتواند ایده خوبی برای ایجاد کسب و کار خودتان باشد. اکثر میوه های تولید شده در کشور قابلیت خشک کردن را دارند. با استفاده از دستگاه میوه خشک کن خانگی بدون صرف هزینه اولیه بالا میتوان با تبدیل میوه به چیپس میوه و محصولات مشابه کسب و کار پر رونقی ایجاد کرد. خروجی این دستگاه ها محصولی یک دست، بسیار باکیفیت و بدون تغییر رنگ یا حتی یک درصد کاهش از میزان ویتامین ‌ها و خواص غذایی و عاری از هرگونه میکروب و باکتری خواهند بود  که ماندگاری بالایی دارد. با بسته بندی و بازاریابی صحیح، این محصول برای ارائه به بازارهای داخلی و یا بازارهای خارجی ایده آل است.

مشخصات دستگاه :

گاز و برق خانگی

گاز مصرفی : ۱ متر مکعب در ساعت 

برق مصرفی : 100w/h

ابعاد دستگاه: ۹۵*۷۵*۱۲۵سانتی متر

عایق حرارتی : پشم سنگ

خروجی جداگانه مونوکسید کربن و رطوبت

بدنه دوجداره عایق شده با رنگ بندی متنوع

خشک کردن بصورت یکنواخت

دارای کوره فوق العاده با مصرف بهینه

چرخدار جهت جابجایی و حمل آسان 

کم مصرف و کم صدا

تابلو برق هوشمند دارای سیستم محافظ جان

گارانتی : یک سال

خدمات پس از فروش : ۱۵ سال

بازدیدها: ۱۱۰