دستگاه جدا کننده زرده از سفیده تخم مرغ

نقد و بررسی : دستگاه جدا کننده زرده از سفیده تخم مرغ

دستگاه جدا کننده زرده از سفیده تخم مرغ یکی از دستگاه های پر استفاده در صنایع غذایی می باشد. امروزه با پیشرفت تکنولوژی گروه صنعتی آلپ توانسته است که دستگاهی اتوماتیک دستگاه جدا کننده زرده از سفیده تخم مرغ تولید کند، با تولید این دستگاه که استقبال زیادی داشت، که همه خریداران رضایت کافی را از دستگاه داشتند.

با توجه به دستگاه تخم مرغ شکن که یک دستگاه خاص در صنایع غذایی است، باید در هر بار که می خواهید از دستگاه استفاده کنید باید آن را بشویید که باکتری ها وارد تخم مرغ نشوند.

در طراحی دستگاه جدا کننده زرده از سفیده تخم مرغ از ساده ترین ساز و کار جهت شکستن تخم مرغ به کار گرفته شده است به صورتی که این روش کاملا مکانیکی و اتوماتیک و از عملکرد خوبی برخوردار است.

ویژگی های دستگاه جدا کننده زرده از سفیده تخم مرغ

با توجه به حساسیت این دستگاه تقریبا تمامی قسمت های تشکیل شده از جنس استیل ۳۰۴ تولید شده تا از لحاظ بهداشتی هیچگونه مشکلی برای تخم مرغ پیش نیاید و همچنین دستگاه از عمر طولانی برخوردار باشد.

در این دستگاه وظیفه اپراتور چیدن تخم مرغ ها در ظروفی که روی نوار نقاله تعبیه شده می باشد و دیگر هیچ دخالتی در شکستن و همچنین قسمت جدا کننده زرده از سفیده ندارد و این نکته یکی از مهمترین خصوصیات این دستگاه می باشد.

توجه : به علت اینکه به دلیل تازه بودن و گرم بودن تخم مرغ ها  احتمال خراب شدن و مخلوط شده زرده با سفیده در داخل تخم مرغ زیاد می باشد حدالامکان از تخم مرغ های به روز و خنک استفاده شود.

مزایای دستگاه جدا کننده زرده از سفیده تخم مرغ

1. مناسب برای استفاده قنادی و کار گاه های تولید شیرینی
2. جنس دستگاه از استیل نگیر
3. کار بری آسان توسط
4. نیاز به نیروی انسانی کم
5. جدا سازی دقیق و بهداشتی
6. تشخیص تخم مرغ های معیوب
7. تنظیم سرعت

تخم مرغ سرشار از پروتئین و ویتامین و مواد معدنی است،در تمامی این مواد مغذی در رژیم غذایی انسان باید باشد در کل ضروری است.می توان گفت که یک عدد تخم مرغ آبپز دارای ۷۷ کیلو کالری انرژی است.

ارزش غذایی تخم مرغ:

• کالری ۷۶
• پروتئین ۲۹/۶گرم
• چربی۳/۵گرم
• کلسترول۱۸۶میلی گرم
• قند۵۶/۰گرم
• کلسیم۲۵میلی گرم
• فسفر۸۶ میلی گرم
• پتاسیم ۶۳میلی گرم
• روی ۵۳/۰ میلی گرم
• کربوهیدرات ۵۶/۰گرم

نحوه شستوشوی دستگاه جدا کننده زرده از سفیده تخم مرغ

در این حالت اپراتور شیر مخصوص شستشو را باز کرده و تمامی قسمت هایی که نیاز به شستشو دارد را توسط آب شستشو داده و دیگر نیازی به شستشو توسط اپراتور نمی باشد.

توجه : در صورتی که شما دسترسی به آب گرم را دارید می توانید، با متصل کردن شیر به آب گرم عمل شستوشوی بهتری داشته باشید.

به دلیل کثیفی بودن پوسته های دستگاه  به صورتی ساخته شده که پوسته های شکسته شده تخم مرغ ، کاملا  از زرده و سفیده جدا بوده و داخل ظرفی که در زیر دستگاه قرار داده می شود ریخته شوند.

در دستگاه جدا کننده زرده از سفیده تخم مرغ ظرفی گذاشته شده که در صورت خرابی و قاطی بودن زرده و سفیده اپراتور می تواند قبل از ریخته شدن در ظروف اصلی از این کار جلوگیری کند .

فروش و پشتیبانی

ما در گروه صنعتی آلپ ، همواره در تلاش هستیم تا هر آنچه که در توان داریم را در جهت خدمت به مشتریان عزیزمان در داخل و خارج از کشور به کار ببریم تا آینده ای پر از آسایش و آرامش را به مردم عزیزکشورمان تقدیم کنیم .

برای خرید دستگاه جدا کننده زرده از سفیده تخم مرغ می توانید از طریق تماس با شماره های ثبت شده در سایت اقدام نمایید ، مشاوران گروه صنعتی آلپ در طول هفته جوابگوی تماس شما مشتریان عزیز می باشند .

بازدیدها: ۳۳۶